Fortalecer a Denominação de Origem Região do Cerrado Mineiro como referência nacional e internacional na produção de cafés de qualidade.
Apresentação
O 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro tem por finalidade reconhecer, valorizar e promover a excelência dos cafés produzidos na Região do Cerrado Mineiro, incentivando a melhoria contínua da qualidade, da sustentabilidade, da rastreabilidade e da autenticidade de origem dos cafés produzidos no território da primeira Denominação de Origem para cafés do Brasil.
Guiado pela intercooperação, o 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro tem como objetivos:
Incentivar a produção de cafés com identidade de origem, qualidade comprovada, rastreabilidade e práticas sustentáveis.
Reconhecer e promover os cafés de maior destaque produzidos na safra vigente.
Fomentar a integração entre produtores, cooperativas, associações, compradores e demais agentes da cadeia produtiva do café.
Ampliar as oportunidades de relacionamento comercial, acesso a mercados e geração de valor para os cafés produzidos na Região do Cerrado Mineiro.
Contribuir para o fortalecimento e a valorização da cafeicultura da Região do Cerrado Mineiro por meio do reconhecimento da excelência e da inovação.
Categorias
Natural
A Categoria Café Natural é destinada aos cafés da espécie Coffea arabica, submetidos ao processamento por via seca, caracterizado pela secagem dos frutos inteiros, sem remoção da casca antes do início da secagem.
Cereja Descascado
A Categoria Café Cereja Descascado é destinada aos cafés da espécie Coffea arabica, submetidos ao processamento por via úmida, caracterizado pela remoção da casca dos frutos maduros antes da secagem, permanecendo o café protegido pelo pergaminho durante o processo.
Fermentado
A Categoria Café Fermentado é destinada aos cafés da espécie Coffea arabica submetidos, a processos de fermentação durante uma ou mais etapas do pós-colheita, independentemente do método de processamento adotado.
Doce Cerrado Mineiro
A Categoria Doce Cerrado Mineiro é destinada aos cafés da espécie Coffea arabica, com perfil sensorial caracterizado pela predominância de doçura natural. Devem ser inscritos nesta categoria cafés processados pelo método Natural, que apresentem características sensoriais típicas da RCM.
Inscrições
Confira o regulamento
Produtores cooperados e associados em Cooperativas ou Associações da RCM e que sejam credenciados à Federação dos Cafeicultores do Cerrado.
Prepare sua amostra
Cada produtor poderá inscrever 01 amostra em cada categoria.
Faça sua inscrição
No ato da inscrição, o lote escolhido para participação deverá estar depositado em sua cooperativa ou armazém filiado ao sistema.
Etapas Classificatórias
Etapas Regionais
Os primeiros colocados de cada cooperativa nas categorias Natural, Cereja Descascado e Fermentado, terão suas amostras ranqueadas conforme o quadro abaixo. Os segundos colocados que pontuarem na média geral acima de 85 pontos, terão sua vaga garantida no ranqueamento regional (caso o segundo colocado da categoria de uma cooperativa não atinja a nota mínima de 85 pontos, esta vaga será repassada para os demais produtores de melhor avaliação no ranking de qualidade).
Arraste a tabela para a esquerda para ver todas as informações.| Cooperativa | Natural Nº Classificados |
Cereja Descascado Nº Classificados |
Fermentado Nº Classificados |
Doce Cerrado Classificados |
|---|---|---|---|---|
 |
1º e 2º | 1º e 2º | 1º e 2º | 1º, 2º e 3º |
 |
1º e 2º | 1º e 2º | 1º e 2º | 1º, 2º e 3º |
 |
1º e 2º | 1º e 2º | 1º e 2º | 1º, 2º e 3º |
 |
1º e 2º | 1º e 2º | 1º e 2º | 1º, 2º e 3º |
 |
1º e 2º | 1º e 2º | 1º e 2º | 1º, 2º e 3º |
 |
1º e 2º | 1º e 2º | 1º e 2º | 1º, 2º e 3º |
| Classificados por Cooperativas | 12 | 12 | 12 | 18 |
| Classificados por Qualidade | 12 | 4 | 8 | - |
| Total de Amostras Ranqueadas | 24 | 16 | 20 | 18 |
| Total Geral de Amostras Ranqueadas | 78 | |||
Etapa Campeões
Região do Cerrado Mineiro
1º ao 3º Lugar
1º ao 3º Lugar
1º ao 3º Lugar
1º por Cooperativa
Premiação
Arraste a tabela para a esquerda para ver todas as informações.
| Observação | Valor da Saca (60kg) |
|---|---|
| 1º Lugar (Natural, CD e Fermentado) | Nova York + 300 |
| 2º Lugar (Natural, CD e Fermentado) | Nova York + 200 |
| 3º Lugar (Natural, CD e Fermentado) | Nova York + 120 |
| Cafés Campeões Doce Cerrado Mineiro | Nova York + 50 |
Observação: os valores devem ser considerados como valor mínimo do leilão.
Modelo de Negócios
Leilão Solidário:
Os 9 melhores lotes: 3 cafés naturais, 3 cereja descascado e 3 fermentados serão comercializados em leilão presencial (solidário), sendo uma saca por lote.
40% do valor arrecadado será destinado ao Troféu Escola de Atitude.
Leilão On-line:
Os 9 lotes mais bem colocados no prêmio: 3 naturais, 3 cereja descascado e 3 fermentados, também estarão disponíveis em leilão online, sendo uma saca por lote.
Mercado Interno:
Os mesmos 9 lotes premiados serão oferecidos na modalidade de reserva para o mercado interno, mantendo a divisão entre naturais, cereja descascado e fermentados.
Doce Cerrado Mineiro:
Os 6 cafés mais doces da região, selecionados como os mais doces de cada cooperativa, serão disponibilizados em processo de reserva exclusivo para parceiros, sendo 20 sacas para cada lote.
Proposta de valor do Prêmio Região do Cerrado Mineiro para a transformação da sociedade por meio da educação, valorizando iniciativas regionais de escolas com projetos inovadores.
As inscrições dos projetos deverão ser feitas via cooperativas, levando em conta seus municípios de abrangência.
O Troféu Futuro Regenerativo para o Café tem por finalidade reconhecer e valorizar propriedades cafeeiras da Região do Cerrado Mineiro que adotem práticas capazes de promover a regeneração ambiental, social, econômica e produtiva, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da cafeicultura.
O Troféu Elas no Cerrado tem por finalidade reconhecer e valorizar a atuação das mulheres na cafeicultura da Região do Cerrado Mineiro, destacando sua contribuição para a produção de cafés de excelência, para o fortalecimento das propriedades rurais e para o desenvolvimento da Denominação de Origem Região do Cerrado Mineiro.
Cronograma
Programação Oficial 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro
Divulgação
Divulgação do 14º Prêmio RCM07/08/2026
Inscrição das amostras
Inscrição das amostras17/08/2026 a 23/09/2026 (até 17h)
Etapa classificatória
Etapa Classificatória (Cooperativa)27/09/2026 a 04/10/2026
Etapa Regional20/10/2026 a 23/10/2026
Divulgação dos Classificados (Etapa Cooperativas)05/10/2026 a 02/11/2026
Troféu Escola de Atitude
Inscrição das Instituições de Ensino
para concorrer ao “Troféu Escola de Atitude”03/08/2026 a 09/10/2026
Avaliação das Instituições de Ensino
Inscritas no “Troféu Escola de Atitude”10/10/2026 a 31/10/2026
Troféu Futuro Regenerativo
Submissão dos Projetos para participação do Troféu Futuro Regenerativo03/08/2026 a 09/10/2026
Avaliação dos Projetos Troféu Futuro Regenerativo10/10/2026 a 31/10/2026
Evento de Premiação Regional
Evento de divulgação e celebração dos premiados do 14° Prêmio RCM19/11/2026
Conferência Física E Sensorial
Recebimento da amostra finalista28/10/2025
Conferência física e sensorial10/11/2026
Retirada da amostra de 15 Kg não premiada25/11/2025
Leilão
Leilão (Presencial)19/11/2026
Leilão (Virtual)Por definir
Logistica dos lotes com entrega e recebimento
Viração Dos Lotes 23/11/2026 a 25/11/2026
Fechamento de compra e envio da instrução de emissão da NF para o produtor29/11/2025 a 02/12/2025
Envio da NF de venda do café para armazém credenciado29/11/2025 a 02/12/2025
Envio do fechamento ao comprador (Leilão Presencial e Online)01/12/2026 a 30/01/2027
Transferência dos lotes finalistas do armazém credenciado para o comprador mediante pagamento01/12/2026 a 30/01/2027
Embarques01/12/2026 a 30/01/2027
Pagamento aos produtores01/03/2027
